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Le TAHA’A, Island Resort & Spa, Relais & Châteaux célèbre la vanille
(11/06/2010)

La vanille, fruit d’une orchidée, découverte au Mexique et rapportée en France au 17ème siècle, ne s’est développée que bien plus tard en Polynésie. La vanille de Tahiti est reconnue comme la plus odorante et la plus fruitée, elle est considérée comme une vanille « de luxe » car elle est rare. En Polynésie, son île de prédilection est Taha’a, une île aux collines douces et aux côtes dentelées, surnommée « l’île... [détails]




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