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L’EFSA1 reconnaît l’intérêt des substituts de repas dans les régimes hypocaloriques destinés à la perte de poids(07/05/2010)
Quinze ans après la première reconnaissance européenne de l’intêret des "substituts de repas destinés aux régimes destinés à la perte de poids", l'agence européenne de sécurité sanitaire des aliments (EFSA) vient de reconfirmer leur intêret. Les experts du panel NDA (produits nutrition, diététiques et allergies) ont rendu un avis positif dans le cadre de l’évaluation scientifique des allégations de santé, publiée récemment2. Cet avis es...
